กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม สานพลังประชารัฐ “ติดปีกชุมชน ด้วยทักษะดีพร้อม” วันศุกร์ที่ 1 พฤศจิกายน 2567 รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตนครศรีธรรมราช ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ขวัญหทัย ใจเปี่ยม ให้การต้อนและเข้าร่วมพิธีเปิดงานโครงการ ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการโครงการ “ติดปีกชุมชน ด้วยทักษะดีพร้อม” หลักสูตรศิลปะการผสมเครื่องดื่มม๊อกเทลและค๊อกเทล โดยมีนายโดม ถนอมบูรณ์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 10 ผู้กล่าวเปิดงาน ณ หอประชุมวิธานสันติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยวิทยาเขตนครศรีธรรมราช พื้นที่ใสใหญ่ ตำบลถ้ำใหญ่ อำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 10 ร่วมกับศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 และสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดนครศรีธรรมราช จัดฝึกอบรมทักษะอาชีพตามโครงการ “ติดปีกชุมชน ด้วยทักษะดีพร้อม” ให้แก่ประชาชนในพื้นที่ จังหวัดนครศรีธรรมราช กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ให้ความสำคัญกับการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการชุมชน โดยการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้นด้วยการนำนวัตกรรมเทคโนโลยี ความคิดสร้างสรรค์ เข้ามาประยุกต์ผสานกับอัตลักษณ์ของชุมชน ภูมิปัญญาท้องถิ่นต่อยอดการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนให้มีคุณภาพและมีมาตรฐานเป็นสินค้าที่มีศักยภาพและแข่งขันได้ในระดับสากล สำหรับการโครงการ “ติดปีกชุมชน ด้วยทักษะดีพร้อม“ ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกระทรวงอุตสาหกรรม ดำเนินการในพื้นที่ภาคใต้ในครั้งนี้ มีเป้าหมายในการสนับสนุนการพัฒนาทักษะอาชีพของชุมชน มุ่งให้เกิดการร่วมมือกัน เพื่อยกระดับการผลิต และพัฒนาสินค้าของชุมชน โดยมอบหมายให้ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 10 จังหวัดสุราษฎร์ธานี ร่วมกับศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 จังหวัดสงขลา และสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดนครศรีธรรมราช จัดกิจกรรมฝึกอบรมทักษะอาชีพให้กับประชาชน ในหลักสูตรการอบรมเชิงปฏิบัติการ อาชีพระยะสั้น หลักสูตร “ศิลปะการผสมเครื่องดื่มม๊อกเทลและค๊อกเทล” โดยวิทยากร นายสุชาติ อุปนันท์ ผศ.ดร.เสาวนีย์ ชัยเพชร ผศ.ดร.สาสินี ทองนอก และ ผศ.ดร.ธณิกานต์ ธรสินธ์ คณะอาจารย์จากคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช ทั้งนี้ เพื่อเป็นการสร้างงาน สร้างอาชีพให้แก่ประชาชนในพื้นที่จังหวัดนราธิวาส ส่งผลให้เกิดการนำองค์ความรู้ไปต่อยอด เพื่อสร้างอาชีพและกระจายรายได้ให้แก่ชุมชนในพื้นที่และจังหวัดใกล้เคียง
